Resep Membuat Donut

 

                             by : google 

Donat adalah jenis kue manis yang digoreng dan memiliki bentuk cincin atau bundar dengan lubang di tengahnya. Donat biasanya terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega atau minyak, yang kemudian difermentasi dan digoreng hingga berwarna keemasan. Berikut bahan dan cara membuat donut 

Bahan - Bahan : 

1. 500 gram tepung terigu

2. 100 gram gula pasir

3. 1/2 sendok teh garam

4. 1/2 sendok teh ragi instan

5. 2 butir telur

6. 100 ml susu cair hangat

7. 50 gram mentega atau margarin, lelehkan


Bahan untuk topping (opsional):

1. Gula halus untuk taburan

2. Cokelat cair untuk glaze

3. Selai stroberi atau selai lainnya

4. Kacang atau meses untuk topping

Cara membuat : 

Langkah 1: Membuat Adonan

1. Campurkan tepung, gula, dan garam dalam wadah besar.

2. Tambahkan ragi instan, aduk rata.

3. Buat lubang di tengah campuran tepung, masukkan telur dan susu cair hangat. Aduk hingga tercampur.

4. Tambahkan mentega leleh, uleni adonan hingga elastis dan halus.

5. Tutup adonan dengan kain bersih, biarkan mengembang di tempat hangat selama 1-1,5 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.


Langkah 2: Membentuk Donat

1. Kempiskan adonan yang sudah mengembang, uleni sebentar.

2. Pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 1-2 cm.

3. Gunakan cetakan donat atau gelas untuk membentuk donat. Pastikan ada lubang di tengahnya.

4. Susun donat di atas permukaan yang telah ditaburi tepung, biarkan mengembang lagi selama 30 menit.


Langkah 3: Menggoreng Donat

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup panas sebelum donat dimasukkan.

2. Goreng donat hingga berwarna keemasan, sekitar 1-2 menit per sisi. Pastikan donat matang merata.

3. Angkat donat dan tiriskan di atas kertas penyerap minyak.


Langkah 4: Memberi Topping

1. Biarkan donat dingin sejenak.

2. Taburi dengan gula halus, atau olesi dengan cokelat cair, atau tambahkan topping lain sesuai selera.

Selamat mencoba😊

Postingan populer dari blog ini

Resep Kue Bolu Pisang

Gambar
      By : Google  Kue bolu pisang adalah jenis kue bolu yang dibuat dengan menggunakan pisang sebagai bahan utama. Pisang yang digunakan biasanya sudah matang dan memiliki rasa manis yang kuat. Kue bolu pisang memiliki tekstur yang lembut dan empuk, dengan rasa pisang yang dominan. Berikut adalah resep kue bolu pisang yang lezat dan empuk :  • Bahan - bahan :  1. 3 buah pisang matang (haluskan dengan garpu) 2. 200 gram tepung terigu 3. 150 gram gula pasir 4. 4 butir telur 5. 100 ml minyak sayur atau mentega cair 6. 1/2 sendok teh baking powder 7. 1/2 sendok teh baking soda 8. 1/2 sendok teh vanila bubuk (opsional) 9. Sejumput garam • Cara membuat :  1. Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F) dan siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. 2. Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang. 3. Tambahkan minyak atau mentega cair, aduk rata. 4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata. 5. Tambahkan tepung, bakin...
Baca selengkapnya

Resep Brownies

Gambar
                                  by : google  Brownies adalah jenis kue kering yang terbuat dari adonan cokelat, tepung, gula, telur, dan mentega. Brownies memiliki tekstur yang padat dan lembab, dengan rasa cokelat yang kuat. Kue ini biasanya dipotong menjadi bentuk kotak atau persegi panjang dan disajikan sebagai camilan atau dessert. Berikut bahan dan cara membuat brownies  • Bahan - bahan :  1. 200 gram dark chocolate atau cokelat batang 2. 100 gram mentega 3. 200 gram gula pasir 4. 4 butir telur 5. 100 gram tepung terigu 6. 30 gram cokelat bubuk 7. 1/2 sendok teh garam 8. 1 sendok teh vanila ekstrak (opsional) Bahan tambahan (opsional): 1. 100 gram kacang kenari atau almond cincang 2. Cokelat chip atau M&M's untuk topping •  Cara membuat :  Langkah 1: Menyiapkan Bahan 1. Lelehkan cokelat dan mentega dalam wadah tahan panas di atas panci berisi air mendidih (double boil...
Baca selengkapnya