Resep roti cinnamon roll

 

                                by : google 

Roti cinnamon adalah jenis roti yang memiliki rasa manis dan aroma kayu manis yang kuat. Roti ini biasanya dibuat dengan menambahkan bubuk kayu manis dan gula ke dalam adonan roti, sehingga memberikan rasa yang khas dan aroma yang harum.

Roti cinnamon biasanya memiliki tekstur yang lembut dan empuk, dengan lapisan gula dan kayu manis yang melapis permukaan roti. Roti ini sangat populer sebagai makanan sarapan atau camilan, dan sering disajikan dengan mentega, selat, atau keju.

Roti cinnamon juga dikenal dengan nama lain seperti "roti kayu manis" atau "roti cinnamon roll". Roti ini berasal dari Amerika Utara, tetapi sekarang telah menjadi populer di seluruh dunia.

• Bahan - bahan 

- 500 gram tepung terigu

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok makan gula pasir

- 1/2 sendok teh ragi instan

- 350 ml susu hangat

- 2 sendok makan mentega atau minyak sayur

- 1 sendok teh bubuk kayu manis

- 2 sendok makan gula pasir (untuk taburan)

*Bahan isian:

- 2 sendok makan mentega atau minyak sayur

- 2 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh bubuk kayu manis


• Cara membuat:

1. Aktifkan ragi : Campurkan susu hangat dan ragi instan, aduk rata. Biarkan selama 5-10 menit hingga ragi aktif.

2. Campurkan bahan kering : Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam mangkuk besar.

3. Tambahkan ragi dan mentega : Tambahkan ragi yang telah aktif dan mentega atau minyak sayur ke dalam mangkuk. Aduk rata.

4. Uleni adonan : Uleni adonan selama 10-15 menit hingga elastis dan tidak lengket.

5. Fermentasi : Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan fermentasi selama 1-2 jam hingga adonan mengembang.

6. Bentuk roti : Bentuk adonan menjadi bentuk roti yang diinginkan.

7. Isian : Campurkan mentega atau minyak sayur, gula pasir, dan bubuk kayu manis dalam mangkuk kecil. Oleskan isian ke atas roti.

8. Gulung : Gulung roti dan potong menjadi beberapa bagian.

9. Taburan : Taburi gula pasir dan bubuk kayu manis ke atas roti.

10. Panggang : Panggang roti dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit hingga berwarna kecoklatan.

11. Dinginkan : Dinginkan roti sebelum disajikan.


Selamat mencoba!


Postingan populer dari blog ini

Resep tortila

Gambar
                              by : google  Roti tortila! 🌯 Roti tortila adalah jenis roti pipih yang berasal dari Meksiko dan Amerika Latin. Roti ini terbuat dari tepung jagung atau tepung terigu, air, dan garam, yang kemudian dipanggang atau digoreng dalam wajan hingga menjadi lembut dan elastis. Roti tortila sangat populer sebagai makanan dasar dalam masakan Meksiko dan Amerika Latin, dan sering digunakan sebagai pembungkus untuk berbagai jenis isian, seperti daging, sayuran, keju, dan salsa. Roti ini juga dapat disajikan sebagai sampingan atau sebagai camilan. • Bahan - bahan - 200 gram tepung terigu - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh gula pasir - 1/4 sendok teh baking powder - 120 ml air hangat - 2 sendok makan minyak sayur • Cara membuat 1. Campur bahan kering : Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan baking powder dalam mangkuk besar. 2. Tambahkan air : Tambahkan air hangat ke dalam mangk...
Baca selengkapnya

Resep Kue Bolu Pisang

Gambar
      By : Google  Kue bolu pisang adalah jenis kue bolu yang dibuat dengan menggunakan pisang sebagai bahan utama. Pisang yang digunakan biasanya sudah matang dan memiliki rasa manis yang kuat. Kue bolu pisang memiliki tekstur yang lembut dan empuk, dengan rasa pisang yang dominan. Berikut adalah resep kue bolu pisang yang lezat dan empuk :  • Bahan - bahan :  1. 3 buah pisang matang (haluskan dengan garpu) 2. 200 gram tepung terigu 3. 150 gram gula pasir 4. 4 butir telur 5. 100 ml minyak sayur atau mentega cair 6. 1/2 sendok teh baking powder 7. 1/2 sendok teh baking soda 8. 1/2 sendok teh vanila bubuk (opsional) 9. Sejumput garam • Cara membuat :  1. Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F) dan siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. 2. Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang. 3. Tambahkan minyak atau mentega cair, aduk rata. 4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata. 5. Tambahkan tepung, bakin...
Baca selengkapnya

Resep Bolu Ketan Hitam

Gambar
                                  by : google  Bolu Ketan Hitam adalah jenis kue bolu yang terbuat dari tepung ketan hitam sebagai bahan utama. Ketan hitam sendiri adalah jenis beras ketan yang berwarna hitam dan memiliki tekstur yang lebih keras dan lengket dibandingkan dengan beras ketan putih. Berikut resep dan cara membuat bolu ketan hitam :  Bahan - bahan :  1. 200 gram tepung ketan hitam 2. 100 gram tepung terigu 3. 150 gram gula pasir 4. 4 butir telur 5. 100 ml santan kental 6. 50 gram mentega cair 7. 1/2 sendok teh baking powder 8. 1/2 sendok teh vanila bubuk 9. Sejumput garam Cara membuat :  1. Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F) dan siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. 2. Kocok telur dan gula pasir hingga putih dan mengembang. 3. Tambahkan santan dan mentega cair, aduk rata. 4. Masukkan tepung ketan, tepung terigu, baking powder, vanila bubuk, dan garam. Aduk hingga...
Baca selengkapnya